Harga Rp81.700,-

Penerbit
Gramedia Pustaka Utama (GPU)

ISBN/EAN
9796054550 / 9796054550

Terbit
01 Januari 1996
Bookmark and Share



Masakan Indonesia



Oleh Yasa Boga
SINOPSIS

Buku ini dibuat untuk menjadikan masakan Indonesia sebagai primadona di negeri sendiri. Menampilkan lebih dari 150 resep macam masakan, terbagi dalam 8 kelompok bahan dasar, yaitu hidangan nasi, hidangan sayur, hidangan ayam, hidangan daging sapi, hidangan daging kambing, hidangan hasil laut, hidangan tahu tempe, dan hidangan telur, Selain resep buku ini juga memuat informasi lengkap mengenai peralatan dapur, bahan dasar masakan dan bumbu dapur.




DETAIL
JudulMasakan Indonesia
ISBN / EAN9796054550 / 9796054550
AuthorYasa Boga
PublisherGramedia Pustaka Utama (GPU)
Publish01 Januari 1996
Pages0
Weight199 gram
Dimension (mm)140 x 210
Tag Masakan,




COMMENTS