Harga Rp84.550,-
Penerbit
Gramedia Pustaka Utama (GPU)
ISBN/EAN
9796054550 / 9796054550
Terbit
01 Januari 1996
Penerbit
Gramedia Pustaka Utama (GPU)
ISBN/EAN
9796054550 / 9796054550
Terbit
01 Januari 1996
Masakan Indonesia
Oleh Yasa Boga
SINOPSIS
DETAIL
COMMENTS
Buku ini dibuat untuk menjadikan masakan Indonesia sebagai primadona di negeri sendiri. Menampilkan lebih dari 150 resep macam masakan, terbagi dalam 8 kelompok bahan dasar, yaitu hidangan nasi, hidangan sayur, hidangan ayam, hidangan daging sapi, hidangan daging kambing, hidangan hasil laut, hidangan tahu tempe, dan hidangan telur, Selain resep buku ini juga memuat informasi lengkap mengenai peralatan dapur, bahan dasar masakan dan bumbu dapur.
DETAIL
| Judul | Masakan Indonesia |
| ISBN / EAN | 9796054550 / 9796054550 |
| Author | Yasa Boga |
| Publisher | Gramedia Pustaka Utama (GPU) |
| Publish | 01 Januari 1996 |
| Pages | 112 |
| Weight | 556 gram |
| Dimension (mm) | 240 x 310 |
| Tag | Masakan, |
COMMENTS