Harga Rp29.750,-

Penerbit
Gramedia Pustaka Utama (GPU)

ISBN/EAN
9789792261974 / 9789792261974

Terbit
14 September 2010
Bookmark and Share


Aroma Rasa Kuliner Indonesia

Sajian Lezat Olahan Ikan Air Tawar



Oleh Lilly T. Erwin
SINOPSIS
25 resep menawan selera berbahan utama ikan air tawar. Mulai dari ikan Gurami, ikan Patin, Bandeng, hingga Wader (teri sungai). Kenali dulu tekstur dan sifat daging ikan air tawar sebelum menentukan racikan bumbu yang pas. Variasikan konsumsi ikan air tawar di dapur keluarga agar mendapat nutrisi lengkap. Ayo, cicipi kesegaran dan kelezatan sajian ikan air tawar, mulai dari Ikan Gabus Pucung, Pecak Ikan Nila, Pepes Mujair, Sop Gurame, Mangut Ikan Beong khas Magelang, hingga Pindang Patin yang empuk memikat!


DETAIL
JudulSajian Lezat Olahan Ikan Air Tawar
SeriAroma Rasa Kuliner Indonesia
ISBN / EAN9789792261974 / 9789792261974
AuthorLilly T. Erwin
PublisherGramedia Pustaka Utama (GPU)
Publish14 September 2010
Pages0
Weight199 gram
Dimension (mm)140 x 210
Tag Masakan,




COMMENTS