Harga Rp38.250,-

Penerbit
Gramedia Pustaka Utama (GPU)

ISBN/EAN
9789792250695 / 9789792250695

Terbit
05 November 2009
Bookmark and Share



The Simple Art of Napkin Folding

40 Jenis Lipatan Serbet Step By Step Plus Table Setting

Oleh Budi Sutomo
SINOPSIS

Menyiapkan jamuan makan internasional acapkali membuat Anda kebakaran jenggot, bagaimana menata meja, mengatur alat makan, dan membuat lipatan serbet yang cantik agar secara keseluruhan tampil elegan.

Buku ini berisi petunjuk praktis tata hidang (table setting) dengan 40 kreasi lipatan serbet (napkin folding) yang cantik seperti

+ Peacock, teknik wiru membentuk sayap burung merak

+ Small Candle, teknik lipat dan gulung membentuk lilin

+ Spreading Fan, teknik wiru membentuk kipas

+ Water Lily, teknik lipat membentuk bunga lily

Penulisnya adalah seorang konsultan pangan, chef, dan food stylist yang telah menekuni tata hidang dan kuliner di berbagai hotel dan restoran.





DETAIL
JudulThe Simple Art of Napkin Folding
ISBN / EAN9789792250695 / 9789792250695
AuthorBudi Sutomo
PublisherGramedia Pustaka Utama (GPU)
Publish05 November 2009
Pages0
Weight199 gram
Dimension (mm)140 x 210
Tag Hobi dan Hastakarya,




COMMENTS